Wydarzenia

FESTIWAL SMAKÓW REGIONALNYCH to nowe wydarzenie skierowane do konsumentów, restauratorów, pasjonatów dobrej kuchni, gdzie ofertę przedstawią producenci lokalnej. żywności i napojów, w tym win z polskich winnic, z wielu regionów Polski. Zapraszamy 1-2 marca 2025 do AMBEREXPO, aby rozsmakować się w polskich i zagranicznych regionach jednocześnie miło spędzając czas. Wstęp wolny.

Podczas FESTIWALU SMAKÓW REGIONALNYCH zostaną zaprezentowane produkty prosto od producentów, którzy także przekażą wiedzę na ich temat oraz zaserwują je w wersji gotowej do spożycia. Wydanie stanie się miejscem przedsprzedażowych premier, które zadowolą podniebienia niejednego odwiedzającego.

FESTIWAL SMAKÓW REGIONALNYCH ma na celu promocję zdrowej żywności w każdej kategorii wiekowej, gdzie odwiedzający otrzyma rzetelną wiedzę, a ponadto będzie mógł w ciekawy i alternatywny sposób spędzić weekend – kosztując pysznego jedzenia oraz korzystając z atrakcji towarzyszących festiwalowi.

Festiwal będzie trwać dwa dni – w sobotę od 10:00 do 20:00 oraz w niedzielę od 10:00 do 18:00.

W programie przewidziano liczne atrakcje dla odwiedzających, w tym pokazy live cooking, prelekcje ekspertów ds. żywienia, a także pokazy grillowania i przyrządzania steków. Dla najmłodszych uczestników przygotowana będzie specjalna strefa zabaw i animacji. Nie zabraknie także strefy food court, gdzie goście będą mogli skosztować różnorodnych dań przygotowywanych przez restauratorów i producentów.

Edukacja i Świadomość Żywieniowa
Festiwal Smaków Regionalnych to także platforma edukacyjna. W ciągu dwóch dni uczestnicy będą mogli zdobyć wiedzę na temat zdrowego odżywiania oraz korzyści płynących z konsumpcji regionalnych i nieprzetworzonych produktów. Planowane są panele dyskusyjne z udziałem uznanych prelegentów oraz warsztaty, m.in. z przygotowywania kiszonek i degustacje win prowadzone przez sommelierów.

Produkty regionalne i zero waste
Podczas festiwalu będzie można zakupić szeroki wachlarz produktów regionalnych, w tym wyroby rybołówstwa, mleczne, mięsne, cukierniczo-piekarnicze, przetwory owocowo-warzywne, oleje, napoje i miody, a także wina z polskich winnic. Wydarzenie promuje także ideę zero waste, zachęcając do świadomej konsumpcji i minimalizacji odpadów, co wpisuje się w tradycję kuchni pomorskiej.

Dlaczego Warto Być na Festiwalu?
Festiwal Smaków Regionalnych to niepowtarzalna okazja, aby w jednym miejscu spotkać producentów i importerów regionalnych produktów spożywczych, nawiązać bezpośredni kontakt z konsumentami oraz zyskać szansę na promocję swoich wyrobów. To także jedyne w Polsce wydarzenie o tak szerokim zakresie i skali, łączące promocję produktów regionalnych z edukacją kulinarną.

Organizatorzy serdecznie zapraszają wszystkich miłośników dobrej kuchni, restauratorów oraz rodziny z dziećmi do udziału w Festiwalu Smaków Regionalnych.